La jacinthe d'eau, appelée plus scientifiquement Eichornia crassipes, est faite pour avoir les "pieds" dans l'eau. On peut la mettre en bassin extérieur avec des poissons rouges, mais en hiver (-10°), il faut la ramasser à l'abri. Moi, j'ai choisi de la placer en décoration dans une coupe carré transparente pleine d'eau sur ma table de salon. Il faut voir à la vitesse où elle pousse. Si vous la mettez en mars dans votre bassin d'eau (l'équivalence de ma coupe) en septembre, elle couvre un mètre carré, impressionnant!
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