lundi 23 septembre 2013

Les physalis

Vu cette semaine chez un fournisseur, les premiers pots de physalis ou amour en cage ou lanterne japonaise. C'est une plante très décorative. 
Sur ces plantes, on voit les différents stades de maturation du fruit qui passe du vert à l'orange et au rouge. Car, au final, l'enveloppe en forme de lanterne sèche, et s'ouvre pour laisser apparaître un fruit comestible qui est beaucoup utilisé dans la cuisine dite moderne.

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