L’ huile de Sardaigne est produite à partir d’ olives d’excellente qualité et reconnue comme l’une des meilleures d’Italie, base de recettes succulentes. Les olives sont souvent travaillées lors du processus artisanal afin d’obtenir une huile extra vierge aux arômes fruités et intense.
Ce sont des champs entiers où les oliviers sont rangés les uns derrière les autres...
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