Sur l'Ile aux moines, la végétation est dominée par les tournesols, assez présents sur l'île. Mais surtout, ce sont les roses trémières de toutes les couleurs qui sont dans tous les jardins. La rose trémière est une vivace d'été très facile à cultiver, de fleurs simples ou doubles et de couleurs variées. Elle se multiplie très facilement, car les graines arrivées à maturité, et qui tombent sur le sol, sous un climat clément, s'enterrent seules à l'automne.
