La douce odeur du mimosas a fait son entrée en boutique...
mercredi 31 janvier 2018
mardi 30 janvier 2018
Nos vitrines...
Venez découvrir notre vitrine "GLAMOUR" que nous avons réalisé.
Une Saint-Valentin tout de rouge vêtue...
lundi 29 janvier 2018
Notre vitrine "GLAMOUR" se prépare...
Nous travaillons sur la vitrine « GLAMOUR » qui sera mise en place Aujourd'hui.
dimanche 28 janvier 2018
samedi 27 janvier 2018
Les pensées...
Les Pensées, rares fleurs à s’épanouir l’hiver.
La pensée aurait pu être la fleur préférée des impressionnistes tant elle ponctue par petites touches de
couleur le panorama d’un jardin, égayant, de ci-delà, massifs, terrasses et balcons.
Au jardin, sa présence court sur deux années et trois saisons.
Planter à l’automne, résistante à l’hiver au
froid et à la neige, elle s’épanouit au printemps pour fondre à la chaleur de l’été. Plante annuelle voire
bisannuelle, il arrive que la pensée se repique d’elle même en perdant de sa force au fil du temps.
La Pensée est de la famille des violacées tout comme sa cousine la violette. Elles se différencient par le
positionnement de leurs pétales. Si, par rapport à la tige, la plante nous présente 4 pétales placés vers le
haut et 1 pétale placé vers le bas face à nous, nous avons à faire à une Pensée. Par contre si la plante nous
montre 2 pétales placés vers le haut et 3 vers le bas, voilà une Violette!
Ils existe plus de 500 variétés de pensées couvrant toutes les couleurs de la palette des couleurs de l’Arc en-Ciel,
des unicolores, des bicolores, des couleurs striées.
Aux feuilles lancéolées, réniformes ou découpées il existe trois forme de taille de fleurs chez la Pensée :
- la pensée à grande fleur avec une macule dont la couleur contraste avec l’ensemble de la fleur,
- la pensée à fleur de taille moyenne, sans macule et de couleur unique,
- la pensée à petite fleur, pensée cornue, à floraison généreuse.
Les variétés que nous connaissons aujourd'hui sont issues de diverses sélections et croisements réalisés à
partir d’espèces sauvages originaires de l’hémisphère nord.
Quelques variétés de Pensées :
- Pensées de jardins , viola x wittrockiana
- Pensée sauvage, viola tricolor
- Pensée à deux fleurs, viola biflora
- Pensée des champs, viola arvensis,
- Pensées des dunes, viola curtisii,
- Pensée des vosges, viola lutéa,
En langage des fleurs, la Pensée est la fleur du souvenir. En médecine traditionnelle et en herboristerie, la
Pensée dispose de plusieurs vertus médicinales, en particulier, la Pensée sauvage (Viola Tricolor) ;
l’apaisement des nerfs, et la baisse de la température en cas de fièvre. En pommade elle lutte contre
l’eczéma, l’acné et la peau sèche.
Si la Pensée est très présente dans nos jardins, elle l’est mise en avant aussi dans nos assiettes. De plus en
plus de Chefs n‘hésitent pas à l’invité dans des recettes culinaires pour donner de l’originalité et de la
couleur aux plats. C’est très réussi mais il y a là, toutefois, quelques précautions à prendre quant à son
utilisation. Soyons très prudent en n’utilisant que des Pensées cultivées exclusivement à ces fins, issues d’un
culture spécifique à usage culinaire. Ces pensées sont généralement vendues sous sachet, au rayon frais des
salades et légumes sous sachets ou blisters.
Fiche technique
Plante annuelle, bisuannuelle ou vivace
Hauteur : 10 à 20 cm
Exposition : Ensoleillée, mi ombre,
Sol : Normal
Floraison : Automne, Hiver, Printemps
Entretien : la pensée n’est pas fragile. Réclame peu de soins.
Emplacement : 20 à 25 cm entre chaque plants.
vendredi 26 janvier 2018
Pourquoi faut il offrir un bouquet de roses avec un nombre impair de tiges?
La Saint-valentin approche et on se demande souvent pourquoi faut-il offrir un bouquet de roses avec un nombre impair de tiges?
Voilà une question que j’entends très souvent posée à la boutique. Je tiens à préciser que cela vaut pour un petit nombre de tiges de roses dans un bouquet.
Il ne faut pas chercher de réponse compliquée à cette question. Il n’y a aucune superstition là
dessous ; si l’on vous offre un bouquet avec un nombre pair de roses, ne vous précipitez pas sur
une patte de lapin ou une gousse d’ail pour conjurer le sort.
Comme dit un célèbre refrain : c’est une question d’équilibre!
En effet, dans un vase, un bouquet de roses à nombre impair de tiges se dispose mieux, a un port
plus équilibré qu’un bouquet à nombre pair de tiges.
Pour des bouquets plus importants, offerts pour une occasion spéciale (anniversaires de
naissance, anniversaire de mariage,…) où le nombre de tiges fait figure de symbole peu importe
que le nombre soit pair ou impair. L’effet de masse des fleurs se suffit à lui même et il n’y aura
aucune incidence sur la mise en place des fleurs dans le vase.
Et comme dit un autre refrain : l’important, c’est la rose!
jeudi 25 janvier 2018
La jacinthe
La nature renaît, la Jacinthe s’invite alors! A l’arrivée du printemps, l’une des plus jolie fleur à bulbe
du jardin, non dénuée de personnalité, de caractère, nous séduit. Souhaitons lui la bienvenue!
Sa grappe florale, aux dizaines de petites corolles, assise sur une tige forte lui donne son port fier
et altier que viennent égayer des couleurs pastels ou denses. Son parfum n’est pas en reste. Sa
flagrance sait nous enivrer et lui donner toute sa présence..
Tant au jardin qu’en intérieur la jacinthe nous accompagne sur près de la moitié de l’année, de
novembre à avril.
Faisons un peu d’histoire et remontons les années.
Sur la grande fresque de la Mythologie grecque, Hyacinthe est un jeune prince spartiate, ami
d’Apollon, dieu des arts, de la science, de la lumière… et de Zéphyr, personnification du vent
d’Ouest. Zéphyr, est épris de Hyacinthe et le tuera par jalousie en déviant d’un souffle le disque
que lui envoyait Apollon. Le disque atteignit Hyacinthe à la tempe. Fou de douleur Apollon
transformera son ami Hyacinthe en fleur.
Plus près de nous et de manière moins prosaïque, des espèces sauvages de Jacinthe arrivent en
Europe par les Pays Bas au XV ème nous venant tout droit du Moyen Orient. La Jacinthe fait
partie des plantes à bulbe, avec en vedette la Tulipe qui vont connaitre un engouement inouï
atteignant son paroxysme au XVI ème siècle. A cette époque, les bulbes se vendent à prix d’or.
Des fortunes se créent en peu de temps, des hommes se ruinent pour eux. La Jacinthe, ainsi, va
se positionner comme une vraie fleurs de luxe.
En langage des fleurs, la Jacinthe symbolise la joie d’aimer, la fidélité, l’espoir du renouveau mais
aussi l’insouciance.
Jacinthes d’Orient, des bois, romaine, les variétés et les coloris sont variés. Aujourd’hui le Jacinthe est devenue fort heureusement une fleur tout fait courante pour notre plus
grand plaisir. Depuis 500 ans le travail de croisement des obtenteurs a permis l’apparition de
chatoyantes couleurs allant du blanc au violet foncé, incluant toutes les nuances de roses, rouges,
de bleu profond, de jaune et d’orangé.
Fiche technique
Nom botanique : Hyacinthus,
Famille : Hyacinthiacées,
Hauteur : 20 à 30 cm,
Plante aussi bien d’extérieur que d’intérieur.
La Jacinthe est un bulbe de printemps bien que nous rencontrions de plus en plus de bulbes hâtifs,
forcés qui fleurissent en intérieur.
Exposition : ensoleillée, mi-ombre,
Sol : ordinaire, tout en évitant les sols trop argileux dans laquelle l’eau ne s’écoule pas.
Périodes de floraison :
extérieure : mars- avril avec une plantation entre septembre et décembre de l’année précédente,
intérieure : décembre à mars avec des bulbes hâtifs,
Conseils de plantation
La jacinthe de pleine terre s’installent au jardin à partir de septembre pour une floraison au
printemps, nous venons de le voir dans la fiche technique.
Pour obtenir un meilleur effet dans vos plates-bandes et un plus gros impact, groupez les bulbes
par couleur (un groupe de 9 bulbes, par exemple) avec une distance de 10 à 15 cm entre chaque
bulbe et une profondeur de 10 cm. Utilisez un transplantoir prévu à cet effet!
Entretien
La jacinthe est assez rustique et ne demande pas d’entretien particulier.
Avant la plantation, veillez à l’irrigation de votre sol et n’hésitez pas à faire un amendement de
sable un peu grossier au cas où la terre soit trop lourde.
A la fin de la floraison, attendez que la tige et les feuilles soient bien jaunies, et coupez les à ras du
bulbe. Ce moment est nécessaire pour laisser au bulbe le temps de refaire ses réserves lui
permettant de mieux refleurir l’année suivante. Évitez, par contre, la formation de graines qui
épuiseraient le bulbe.
Néanmoins les bulbes de Jacinthe perdent de leur vigueur et s’épuisent au fil des ans. Il faut
penser à les renouveler. Privilégiez la variété Jacinthe Abulus ou Romana (Romaine) aux autres
qui est plus résistante et refleurie plus longtemps.
Pour les bulbes hâtifs qui fleurissent dès décembre, demandez conseil à votre fleuriste qui
saura vous orienter vers des variétés qu’il aura sélectionné pour vous. Ces bulbes sont réservés
pour une ambiance d’intérieur, parfumée joliment mises en valeur en pot, en coupe de verre ou sur
le col évasée d’une carafe.
Préservez-les de la même manière que les bulbes de pleine terre. Toutefois si vous souhaitez les
mettre en terre, vous pouvez le faire mais il vous faudra attendre environ deux années pour qu’ils
refleurissent.
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